腊鸭腿土豆娃娃菜

作者： Easy-Happy南南

用料

• 鸭腿 1只
• 土豆 2个
• 姜 4片
• 香叶 2片
• 娃娃菜 1/4颗
• 花椒 10粒
• 干辣椒 5个
• 辣椒粉 1勺
• 八角 1个
• 柠檬片 半个
• 青椒 1个
• 大蒜 3瓣

腊鸭腿土豆娃娃菜的做法步骤

步骤 1

腊鸭腿浸泡几小时，减轻咸味。焯水5分钟。

步骤 2

姜蒜花椒香叶等下锅炒出香味。 放入鸭腿炒一炒。 加水，鸭腿炖10分钟。中间放入柠檬片和辣椒粉。

步骤 3

加入土豆，炖8分钟。最后加入娃娃菜和青椒煮2分钟。

腊鸭腿土豆娃娃菜的小贴士

土豆如果放太早了，会煮得出粉。

菜谱创建时间：2022-09-12 12:45:23