下饭胡萝卜

作者： ftvcfjn

这是第二次做了，超级好吃！！！

用料

• 胡萝卜 2根
• 鸡蛋 2个
• 香干 一点
• 猪肉 适量
• 小料
• 生姜蒜瓣 一点
• 火锅底料 少许
• 青椒 1个

下饭胡萝卜的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切好备用

步骤 2

把小料全部处理好

步骤 3

最重要的一步——碗汁 可根据自己喜好 生抽2勺，醋一勺，淀粉一勺，蚝油一勺，鸡精半勺，盐半勺，搅拌均匀备用。

步骤 4

提前把两个鸡蛋炒熟，放在碗里备用

步骤 5

大火烧油，把火锅底料和蒜瓣，生姜炒香加入胡萝卜和香干

步骤 6

胡萝卜稍微翻炒之后加入调好的碗汁，鸡蛋可以稍微加点水，炒软之后加入一香油就可以了

步骤 7

一道既下饭又好吃。胡萝卜就做好了！

下饭胡萝卜的小贴士

可根据自己的喜好来调整，胡萝卜尽量切薄一点，能吃辣的可以多放点辣椒，鸡蛋不要炒太熟

菜谱创建时间：2022-09-12 11:36:31