汤鲜味美的昂刺鱼豆腐汤

作者： 爱美食爱生活爱猫猫

用料

• 昂刺鱼 2条
• 豆腐 1块
• 豆皮 1张
• 葱 根
• 姜 片
• 白胡椒粉 勺
• 臻鲜糯米料酒 勺

汤鲜味美的昂刺鱼豆腐汤的做法步骤

步骤 1

昂刺鱼去除内脏，鱼筛冲洗干净，用厨房纸把鱼表面 擦干，大蒜切碎，生姜切丝

步骤 2

锅里入油，油热，放入锅中煎一下，然后加入2勺臻鲜糯米料酒，加入生姜丝、大蒜粒炒香

步骤 3

然后加入适量开水

步骤 4

大火煮开，汤汁变浓白

步骤 5

豆腐切小块，豆皮切丝装盘备用

步骤 6

然后倒入豆腐和豆皮丝，盖上锅盖，开中小火煮15分钟

步骤 7

煮至汤汁浓白时，放入少许白胡椒粉和食盐调味，最后放入葱结

步骤 8

起锅了，一道营养丰富，汤汁浓白的鲫鱼豆腐汤就做好了！

菜谱创建时间：2022-09-11 22:29:06