大盘鸡

作者： 郭怡嘉

用料

• 鸡 只
• 土豆 个

大盘鸡的做法步骤

步骤 1

大盘鸡， 第一步，起锅烧油，先放入八角花椒干辣椒，葱姜蒜， 第二步，直接倒入绰水后的鸡腿翻炒， 第三步，老抽，蚝油，盐。 第四步，贴水炖炒10分钟添料酒，鸡精，十三香，青辣椒，共翻炒20分钟。

菜谱创建时间：2022-09-11 16:32:15