蛋黄酱紫甘蓝沙拉

作者： 季节深处

用料

• 紫甘蓝 半个
• 盐 2克
• 醋 一勺
• 糖 5克
• 好乐门原味蛋黄酱 适量
• 香油 一勺
• 蒜瓣 两瓣
• 香菜 一根
• 樱桃小番茄 两个

蛋黄酱紫甘蓝沙拉的做法步骤

步骤 1

紫甘蓝剥掉外面老皮，洗净备用。

步骤 2

切半个就够

步骤 3

切成细丝，越细越好。

步骤 4

加入2克盐，抓匀腌制一会儿后，挤掉多余的水分。

步骤 5

蒜瓣拍碎，放入腌制好的紫甘蓝中，搅拌一下。

步骤 6

放入切好的香菜，和切碎的樱桃番茄，喜欢吃辣的也可以放辣椒。淋上香油拌一下。

步骤 7

挤上好乐门原味蛋黄酱，哈哈，一道简单轻食立马可以享用了。

菜谱创建时间：2022-09-11 13:25:27