[中秋]铁板虾滑

作者： 小桃仙儿

用料

• 虾 20只
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 半根
• 玉米淀粉 10克

[中秋]铁板虾滑的做法步骤

步骤 1

胡萝卜和洋葱切末

步骤 2

虾仁剥好，1/3切丁，2/3切泥混合在一起

步骤 3

倒入十三香，胡椒粉，盐和玉米淀粉搅匀

步骤 4

送进冰箱冷藏半小时左右

步骤 5

拿出后装进表花袋里 (我直接装保鲜袋里了😂) 剪开一个口子

步骤 6

锅中刷油，挤出虾滑，煎至两面金黄

步骤 7

切成小段

步骤 8

锅中热油

步骤 9

加入蒜末爆香

步骤 10

放入胡萝卜丁和洋葱丁，再加入虾滑炒匀

步骤 11

撒一些孜然粉和白芝麻，就可以出锅了

菜谱创建时间：2022-09-10 21:23:28