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尖椒爆炒肥肠的做法
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尖椒爆炒肥肠

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作者: Farmer洋
Farmer洋

尖椒爆炒肥肠的用料

尖椒爆炒肥肠的做法步骤

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步骤 1

将肥肠泡入水中 加入少许醋 将肥肠穿在筷子上 翻转过来 把里面清洗干净 在反过来

步骤 2

尖椒洗净 切成块儿

步骤 3

将肥肠切成小段 凉水中加入葱姜蒜大料 料酒 一起煮两分钟 等水开煮一分钟撇去沫子 捞出 控水

步骤 4

热锅凉油 炒葱姜蒜 大料 丁香 将肥肠下入锅炒至

步骤 5

加入料酒 老抽 豆腐乳 冰糖 山楂下入热水 收汤 加入少许食盐 加入切好的尖椒 即可

菜谱创建时间:2012-10-31 12:15:33
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