有菜有肉 酸汤【番茄🍅肥牛锅】

作者： 培根蛋卷

汤中有番茄🍅的微酸加上肥牛的自然香 ​中秋节与教师节在本世纪首次相遇 ​这特殊的日子 ​一百年中只有三次 ​而我们却因为疫情不能够团聚…… 举杯邀明月的同时 也感谢成长的贵人及人生导师

用料

• 肥牛 200克
• 番茄🍅 2个（👊大小）
• 土豆 120克
• 金针菇 1小把（可选）
• 葱 1根
• 尖椒 1个
• 蒜 2瓣
• 调料部分 👇👇👇
• 海鲜酱油 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 味精 少许

有菜有肉 酸汤【番茄🍅肥牛锅】的做法步骤

步骤 1

肥牛放姜片料酒焯熟备用

步骤 2

葱花，蒜末

步骤 3

土豆切丁

步骤 4

番茄🍅改十字花刀 用热水烫一下，去皮 切丁备用

步骤 5

锅中放入适量油，放葱，蒜末炒香

步骤 6

放入番茄🍅炒出汤汁

步骤 7

放土豆继续翻炒

步骤 8

加入水盐，酱油，胡椒粉，蚝油 放

步骤 9

盖盖中大火煮开转中小火 8－10分钟（根据土豆大小，自己自己喜欢的口感） 我用了8分钟，不都不是很烂的那种。

步骤 10

放入金针菇

步骤 11

放入肥牛一分钟 放味精

步骤 12

放尖椒跟葱花 关火

步骤 13

近距离感受一下 诱惑满满 配米饭🍚相当不错的选择

菜谱创建时间：2022-09-10 18:58:15