蒸米糕

作者： 南腊

一道儿时记忆的糕点

用料

• 糯米 1000克
• 红曲粉 少许
• 白糖 少许适量
• 猪油 少许

蒸米糕的做法步骤

步骤 1

1、糯米泡水5个小时，捞出淋水，晒干、磨粉备用

步骤 2

2、我水放的多点、加糖（也可以稍微干点），根据自己喜好的口感

步骤 3

3、一半加入红曲米调色

步骤 4

4、先蒸白米，插几个孔

步骤 5

5、白米熟后，倒入红曲米米糊，蒸熟即可

步骤 6

6、蒸熟即可

菜谱创建时间：2022-09-10 15:49:44