【简易版三文鱼米花】

作者： 长城2228

食用三文鱼, 好处多多, 老少皆宜。 做成米花, 小明友们会吃得停不下来的。 (大朋友们我就不说了。该留面子的时候还是要留面子的。)

用料

• 三文鱼 约500克
• 食盐 1勺
• 黑胡椒碎 少许
• 生粉 2勺
• 食用油 少许

【简易版三文鱼米花】的做法步骤

步骤 1

将三文鱼切成拇指大小的丁。 鱼丁上撒1勺盐、少许黑胡椒碎和2勺生粉。 拌匀后静置十分钟左右。

步骤 2

烤盘垫油纸。 将腌好的三文鱼丁平铺在油纸上。 鱼丁上喷或者涂少量食用油。 200度, 烤十分钟。 翻面, 再烤十分钟即可。

步骤 3

出炉, 装盘。 开吃。

【简易版三文鱼米花】的小贴士

1. 方子的调味为基本型的。重口味的可以考虑在食用时另加调味料。例如, 椒盐粉、辣椒粉、塔塔酱、番茄酱等。 2. 三文鱼米花可以当零食吃, 也可以作为烹煮其它菜肴的食材。例如, 炒饭/面、拌饭/面、做特色酱等等。

菜谱创建时间：2022-09-09 13:27:19