梅干菜饼

作者： 波妞妈妈爱宗介

暑假去了一趟广西旅游～ 作为一个在广东生活了5年的湖南人，南北通吃😁 看到当地的菜干😄果断入手 今天， 她来了 带着梅干菜的香味 南北结合，酥酥脆脆 真香～

用料

• 面粉
• 梅干菜 克
• 食用油 克
• 五花肉 克
• 水 克
• 盐 克
• 鸡蛋

梅干菜饼的做法步骤

步骤 1

揉面粉 准备好面粉，一个鸡蛋，一勺油，加入水一起揉搓，记得水要一点点慢慢加哦，发好面团后用保鲜膜包着放那里醒15分钟左右

步骤 2

炒馅儿 五花肉剁碎，泡发后的梅菜干切碎， 锅中放入花生油（可以多一点），先炒五花肉，然后再把梅菜干放入一起炒，加点盐、鸡精，生抽调味。

步骤 3

包馅儿

步骤 4

锅里可以放点油，不用太多，放煎到两面金黄就可以啦

步骤 5

搞定！nice！

梅干菜饼的小贴士

想要做这道菜的宝子们，想来都是有厨房经验的，所以用量没有写详细，都是跟着感觉走的😄DDDD……

菜谱创建时间：2022-09-08 18:16:50