消耗淡奶油的蛋糕

作者： _11是yiyi

用料

• 鸡蛋 4个
• 淡奶油 180克
• 低筋面粉 80克
• 白砂糖 50克

消耗淡奶油的蛋糕的做法步骤

步骤 1

1.蛋黄蛋清分离 2.淡奶油提前加热到40-50℃，加入低筋面粉80克，搅拌至无粉状态。加入蛋黄。 3.蛋白打发，加入白砂糖50克，至小弯钩状态。 4.蛋白霜与蛋黄糊混合。

步骤 2

烤箱预热，上下火140℃，60分钟。 出炉啦～

菜谱创建时间：2022-09-08 17:36:10