香辣下饭的油爆小河虾

作者： 77不会吃

在大排档吃过一次，又打包了一份，量太少还很贵！总觉得吃的不过瘾，于是自己买了一斤河虾🦐总算吃过瘾了

用料

• 河虾 500克
• 辣椒 100克
• 葱 2根
• 糖 5克
• 盐 3克
• 生抽 2勺
• 花椒 20克
• 面粉 50克
• 淀粉 1勺

香辣下饭的油爆小河虾的做法步骤

步骤 1

河虾用盐水浸泡洗净沥干

步骤 2

倒入一勺面粉一勺淀粉抓匀

步骤 3

起锅烧油

步骤 4

待油热后放入裹粉的河虾

步骤 5

将辣椒剪段，葱切段，适量的花椒准备好

步骤 6

河虾炸至金黄的时候把调料倒进油锅再炸半分钟出味

步骤 7

捞出放在炒锅中撒盐、白糖，倒入少许生抽翻炒几下就可以出锅啦！和烧烤店一个味道！超级好吃

菜谱创建时间：2022-09-08 16:45:53