四角豆洗净摘头
将整棵四角豆焯水,放一点油到水里
焯完水斜切成小块
切很多蒜末,这是好吃关键
起锅烧油,放蒜末翻炒
加四角豆翻炒一下加盐继续炒
不要炒太老了,看情况可以盛出锅了
蒜末要多放,这是有饭店味的关键