西红柿切小块,准备,葱花、姜片、蒜块,虾米/蛤蜊、八角。
热锅热油,先后加入,葱姜蒜,八角,虾米炒香,加入西红柿爆炒,加入番茄沙拉,一点水,鸡精,生抽,一点糖。
加水,来了以后,加入掰碎的宽面块,煮软,出锅前加葱花和香油,及适量的盐,出锅