奶油奶酪面包

作者： M美美子

为了消耗奶油奶酪而做的面包意外松软好吃

用料

• 高筋面粉 380克
• 牛奶 130克
• 鸡蛋 1个
• 糖 40克
• 盐 3克
• 干酵母 4克
• 黄油 50克
• 奶油奶酪 250克（随手放的，200克也可）

奶油奶酪面包的做法步骤

步骤 1

所有材料一起揉起来，揉个20几分钟吧，不需要出膜，够时间了就静置发酵手指戳洞不回弹，大概一倍大，发酵后分8个排气，做成自己想要的形状

步骤 2

然后再静置发酵一倍大就可以刷蛋黄液了，烤箱预热200，烤25分钟，烤15分钟的时候可以上下降温180再烤10分钟（按照个人烤箱脾气）

步骤 3

出炉了

步骤 4

非常松软哦

步骤 5

我往里卷了两次就有这种一圈圈的效果了

步骤 6

吃不完的打包起来放凉了放冰箱

菜谱创建时间：2022-09-07 21:39:50