超简单无添加绿豆糕

作者： 浤遥小姐姐

麦芽糖？ 没有！ 黄油？ 没有！ 炒绿豆沙？ 没有！ 浤遥的绿豆糕，只有三个原料！ 想给宝贝和家人吃最健康的食品，就来浤遥的烘焙群吧！（vx：Vivianhongyao）

用料

• 脱皮绿豆 300克
• 玉米油 75克
• 白砂糖 45克

超简单无添加绿豆糕的做法步骤

步骤 1

脱皮绿豆，省去了脱皮的抓狂步骤哈哈！ 绿豆泡水6小时后，我放在高压锅里隔水蒸了40分钟。蒸好没有水分残留，豆子软烂。

步骤 2

趁热把油和糖加入蒸好的绿豆，用铲子翻拌，不停翻拌，因为豆子很热，几分钟翻拌后就都变成豆沙了！完全不用炒！

步骤 3

把绿豆沙分成自己想要的大小，我是做了60克一个，太大了不好看，用模具压制就可以啦！ 是不是超简单？！ 其实只有一步，就是蒸熟，就能吃了！ 豆香浓郁！齿颊留香！我还加了一些抹茶粉，更漂亮！ 怕胖族星人的福音！ 健康爱好者的不二之选！

菜谱创建时间：2022-09-07 20:41:20