牛腩饭

作者： 小勋先生

用料

• 牛腩 50块钱
• 胡萝卜 1根
• 土豆 1个
• 南姜 1块
• 沙茶酱 1勺
• 蚝油 1勺
• 酱油 1.5勺
• 盐 2小勺
• 西兰花 1朵

牛腩饭的做法步骤

步骤 1

1.胡萝卜与土豆切滚刀块备用

步骤 2

2.这里是50块钱的牛腩，洗干净备用

步骤 3

3.把洗干净的牛腩跟南姜（整块放进去）、沙茶酱、蚝油、酱油、盐，一起放入高压锅里，加入水正好没过牛腩 4.电磁炉1000度煮到上气，转500度煮15分钟

步骤 4

5.气退了以后➕胡萝卜土豆➕水，煮到土豆软烂 6.用生粉加水勾芡到汤汁粘稠

步骤 5

家里淀粉不够，勾芡得不够粘稠

牛腩饭的小贴士

煲土豆跟胡萝卜的时候最好换个砂锅煲，比较有感觉

菜谱创建时间：2022-09-07 19:47:36