鲜肉月饼

作者： 薇薇要变瘦子

顺序写的有点乱

用料

• 中筋面粉 300克
• 水（看情况放多少水） 140克
• 猪油 160克（水油皮部分）
• 糖 30克
• 油酥部分：
• 低筋面粉 180克
• 猪油 80克
• 肉馅

鲜肉月饼的做法步骤

步骤 1

盐，味精，老抽，生抽。胡椒粉，香油。顺时针和肉馅搅拌。

步骤 2

分成25克每份 放冰箱冷冻

步骤 3

水油皮，油酥预先做好

步骤 4

这样方便快一点 省得分每小份

步骤 5

卷起来

步骤 6

静止15分钟

步骤 7

包肉馅

步骤 8

盖章

步骤 9

180度烤箱预热25.分钟

步骤 10

酥脆

菜谱创建时间：2022-09-07 13:02:56