猪肉小葱馅馄饨

作者： 吃货小彩彩

用料

• 猪肉 300克
• 小葱 10根
• 姜 1片
• 糯米料酒 1勺
• 盐 3克
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 馄饨皮 适量张
• 胡椒粉 适量

猪肉小葱馅馄饨的做法步骤

步骤 1

猪肉绞成肉沫，可以选择五花肉或者腿肉都行，带一点肥肉剁成沫沫比较好吃，又吃不出肥肉

步骤 2

小葱洗干净，切的碎碎的，放猪肉里面

步骤 3

肉馅里加一勺糯米料酒，一勺蚝油，适量生抽和盐，胡椒粉（没有可不放）可以加一丢丢味精，再放一点花生油

步骤 4

所有食材调料一起搅拌均匀，顺时针搅拌，可多拌一会上劲，吃起来口感更好

步骤 5

馅料包好就可以包了，我是买的馄饨皮，比较方便

菜谱创建时间：2022-09-07 12:47:39