简易版下饭菜虎皮青椒

作者： 阳春白雪小食光

用料

• 青椒 4个
• 蒜 4瓣
• 盐 2克
• 糖 1勺
• 玉米淀粉 5克
• 味达美味极鲜酱油 2勺
• 味达美清香米醋 1勺
• 味达美臻品蚝油 1勺

简易版下饭菜虎皮青椒的做法步骤

步骤 1

准备主要食材：青辣椒四个，大蒜4瓣

步骤 2

青椒去籽切段，大蒜切碎

步骤 3

先调料汁：味达美味极鲜酱油两勺

步骤 4

味达美臻品蚝油1勺

步骤 5

味达美清香米醋1勺

步骤 6

2克盐 ，1勺白糖，5克玉米淀粉，少许清水混合均匀备用

步骤 7

平底锅中放适量的油，倒入青椒中小火翻炒

步骤 8

炒到青椒变软，表皮微微上色

步骤 9

放蒜末翻炒几下倒入料汁

步骤 10

翻炒30秒，收汁后关火出锅

步骤 11

虎皮青椒制作完成

步骤 12

简单，下饭

简易版下饭菜虎皮青椒的小贴士

1.青椒小火煎，也可以选择油炸 2.青椒可选择螺丝椒，黄辣椒都很好吃

菜谱创建时间：2022-09-07 11:54:10