小南瓜炖牛奶

作者： 鸡蛋糖

可早餐，可甜点，可宵夜，美味营养老少皆宜，最关键是简单易做，爱了❤️

用料

• 牛奶 看着办
• 小南瓜 看着办
• 白糖/冰糖/炼奶/不加糖 选其一

小南瓜炖牛奶的做法步骤

步骤 1

工欲善其事 必先利其器

步骤 2

用雕刻刀稍微斜一点点角度，用点力切下去，控制好力度不要戳穿南瓜底了，每个切口要连接着，切一圈，切到最后一个切口，轻轻地撬一下，然后走十字四个方向都轻撬一下，就能完美地打开南瓜盖了

步骤 3

用挖球器挖去瓜瓤

步骤 4

我加了点冰糖碎，也可以换白糖或炼奶，不加糖也可以，纯属个人喜欢

步骤 5

纯牛奶

步骤 6

对应切口盖回盖子，轻轻摁实，牛奶是不会溢出来的

步骤 7

冷水上锅蒸

步骤 8

水开后调中小火

步骤 9

看南瓜大小，蒸25～30分钟，

步骤 10

完成，晾一会，开挖

步骤 11

开吃😋

小南瓜炖牛奶的小贴士

1、没有水果挖球器，也可以用小刀在南瓜顶切个四方盖的，缝别弄得太大就好 2、如果切完盖子感觉打不开，跟着刀痕再戳深一点，戳完轻轻撬一撬就OK了

菜谱创建时间：2022-09-07 09:40:19