寒菌开江豆笋

作者： 陆蕙

用料

• 寒菌 适量
• 开江豆笋 1根
• 红辣椒 1个
• 小黄姜 5片
• 八角 1个
• 桂皮 1块

寒菌开江豆笋的做法步骤

步骤 1

将：姜片，八角，桂皮，辣椒炒香，注意不要炒糊，食材糊了对味道有影响。

步骤 2

加入寒菌炒香，加适量水

步骤 3

加入拍碎的开江豆笋，慢慢烹煮。汤汁浓郁，煮熟即可。豆笋因为未泡发，可以久煮一会，我主要是用开江豆笋增加豆香味

菜谱创建时间：2022-09-07 09:29:14