肥牛拌饭

作者： 随喜2088_j5nh

用料

• 肥牛 200克
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 1根
• 米饭 1碗
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 清水 200克

肥牛拌饭的做法步骤

步骤 1

牛肉买2斤剥片，用了四分之一，凉水下锅焯牛肉片焯水时加少许料酒和葱。

步骤 2

胡萝卜，洋葱切丝。锅里加油少许，放胡萝卜，洋葱翻炒。炒软+焯好的牛肉片。翻炒之后+（耗油、料酒、水这三样放碗里搅拌）。汤靠干出锅。放到米饭上。成品了，好吃简单。

菜谱创建时间：2022-09-06 19:13:10