麻辣香锅

作者： 豆子很可爱

用料

• 菜花 1个
• 土豆 1个
• 藕 1节
• 香菇 6朵
• 白菜 适量
• 大虾 适量
• 鱼豆腐 适量
• 甜不辣 适量
• 生姜 几片
• 蒜 几瓣
• 干红椒 5-6个
• 葱伴侣麻辣香菇酱 1包
• 花椒 适量

麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

准备好所有原材料，去皮洗净备用

步骤 2

收拾好所有食材，切片改刀装盘备用

步骤 3

大虾去掉虾线

步骤 4

把所有食材挨个都过水焯熟

步骤 5

全部焯好水的食材备用

步骤 6

姜、蒜切片，辣椒5-6个，花椒适量

步骤 7

热锅倒入食用油放入姜、蒜、干辣椒、花椒炒香，再倒入葱伴侣 麻辣香锅酱1包炒出红油

步骤 8

倒入所有菜翻炒

步骤 9

加入适量清水，炒匀入味即可出锅

步骤 10

装盘撒上点白芝麻点缀一下更有食欲啦，

麻辣香锅的小贴士

能吃辣的干辣椒直接切成小段再和姜蒜花椒一起炒香就行了，我家就我能吃辣椒无辣不欢，其他人都不能吃辣所以我就没切开！

菜谱创建时间：2022-09-06 14:10:01