“甜滋滋”蜜汁叉烧

作者： 空气精灵de美味食光

自己做的蜜汁叉烧，脂香甜美，蜜汁香浓，边缘微焦喷香，富有嚼劲的酥嫩，瘦肉也不干柴，一点都不输港式茶餐厅！

用料

• 猪梅花肉 400克
• 蚝油 1勺
• 蜂蜜 1勺
• 生抽 1勺
• 李锦记叉烧酱 1勺
• 南乳 2块
• 南乳汁 2勺
• 蜂蜜 1勺
• 小葱 根
• 姜片 片

“甜滋滋”蜜汁叉烧的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

猪梅花肉 400g 叉烧酱 2勺 生抽 2勺 南乳汁 2勺 南乳 2块 蚝油 1勺 蜂蜜 1勺 葱 姜 适量 冷藏腌制4小时以上，隔天更入味！

步骤 3

烤箱预热 200度 烤15分钟 翻面 刷腌制叉烧的酱汁和蜂蜜，再烤10分钟，即可出炉！

步骤 4

烤得表面微微焦脆，收汁浓稠 油亮亮 咸中带甜，味道刚刚好，嚼着特别香。

菜谱创建时间：2022-09-05 22:21:36