韭菜盒子

作者： 小鱼儿啊_dbj9

美味的早餐(゜-^*)/再来碗粥，绝了

用料

• 韭菜 克
• 虾皮 把
• 鸡蛋 个
• 盐 克
• 面粉 克
• 油 克
• 十三香 勺
• 蚝油 勺
• 酱油

韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

热水和面，醒发20分钟，可以稀一点没关系，不要太硬。韭菜洗净控水切碎。 起锅热油，打入鸡蛋用筷子顺时针搅和，成型关火。

步骤 2

鸡蛋炒完放凉，面醒发的差不多了拿出来擀成稍大一点的饺子皮。 韭菜鸡蛋放一起，可以加点虾皮，加酱油，耗油，鸡精十三香，盐 馅料拌好放在饺子皮中间，可以多放些更香，上下边边对折捏好，边边再往里折一下封边。 起锅中小火倒油，放入包好的韭菜盒子煎，盖上盖子更容易熟，几十秒一分钟左右翻个面看着点别糊了。 大功告成，美味的韭菜盒子太香啦！

韭菜盒子的小贴士

花边很好捏的，往里一折就行，追求颜值的可以参考网上视频。

菜谱创建时间：2022-09-05 19:16:03