三色藜麦小馒头

作者： 爱猫咪没有窝

小小的馒头，大大的营养，特别适合给宝宝做辅食

用料

• 普通面粉 500克
• 牛奶 200克
• 白糖 45克
• 酵母 6克
• 三色藜麦 90克

三色藜麦小馒头的做法步骤

步骤 1

三色藜麦煮熟捞出控干晾凉

步骤 2

将牛奶温热加入酵母搅匀——再将牛奶，白糖，藜麦，面粉揉成面团——盖保鲜膜醒面15分钟

步骤 3

醒好的面团揉成长条，切成小剂子，搓圆，放入蒸锅发酵至两倍大

步骤 4

发酵好之后直接开火蒸，水开以后中小火蒸20分钟，关火闷5分钟（关火之后千万不要直接揭开锅盖，一定要闷5分钟再打开）

菜谱创建时间：2022-09-05 18:17:12