好吃的瘦肉焖莲花菜

作者： 开心豆妈學烘焙

用料

• 莲花菜 大半个
• 青红甜椒 各半个
• 蒜 两瓣
• 酱油 2勺
• 蚝油 2勺
• 盐 少许
• 醋 2小勺
• 姜 2片
• 米婆婆糯米料酒 2勺
• 白胡椒粉 少许

好吃的瘦肉焖莲花菜的做法步骤

步骤 1

莲花菜手撕成块，瘦猪肉切片，蒜和姜切碎，青红椒切小块备用！

步骤 2

肉里倒入2勺米婆婆糯米料酒！

步骤 3

再放入姜碎！

步骤 4

1勺酱油

步骤 5

白胡椒粉少许，拌匀腌制10分钟！

步骤 6

锅里倒油！

步骤 7

油热下肉和蒜碎炒香变色！

步骤 8

放入莲花菜翻炒一下！

步骤 9

盖锅盖焖1分30秒！

步骤 10

揭锅盖，倒入2勺蚝油，少许盐翻炒均匀！

步骤 11

倒入青红椒，翻炒一下！

步骤 12

倒入2勺醋，翻炒均匀！

步骤 13

出锅，好吃的瘦肉焖莲花菜完工！

菜谱创建时间：2022-09-05 16:51:06