锡纸鲳鱼

作者： 石榴树2008

鲳鱼肉质细腻，味道鲜美，刺又少，特别适合老人孩子食用，锡纸一烤真好吃。

用料

• 鲳鱼 2条
• 料酒 2勺
• 酱油 2勺
• 蚝油 1勺
• 糖 2克
• 葱姜 少许
• 小米辣 1个
• 孜然 少许
• 油 少许
• 盐 少许

锡纸鲳鱼的做法步骤

步骤 1

鲳鱼清洗干净切花刀，

步骤 2

葱姜小米辣切好备用，

步骤 3

鲳鱼加葱姜去腥

步骤 4

加料酒去腥腌制30分钟，

步骤 5

调酱汁，酱油

步骤 6

蚝油

步骤 7

糖

步骤 8

半碗清水搅匀

步骤 9

锡纸喷油防粘，

步骤 10

放上鲳鱼，浇上酱汁

步骤 11

撒孜然

步骤 12

烤箱190度预热

步骤 13

锡纸包好，

步骤 14

烤箱中层190度，15分钟

步骤 15

出炉了，

步骤 16

撒葱花小米辣

锡纸鲳鱼的小贴士

烤箱温度时间仅供参考。

菜谱创建时间：2022-09-05 15:52:28