中式蛋糕

作者： 果干小姐姐

很简单，只要会蒸馍就会做的 ，不会蒸馍的就放弃吧😂。配料就是用了这几种，具体用多少面，要看自己做多少福袋，做多大的。我也是第一次做，材料都没有称，我们家里人主食就是馒头，所以蒸馒头信手拈来，做这个对我来说很简单。红曲米直接和面里然后发酵就行。造型不会的去某音或者某手上搜，很详细的。底座，福袋，元宝，这些上面都有教程的。一个福袋是130克，面皮100克豆沙馅30克。元宝和寿桃也是130克，大寿桃没有称，用碗大的面做的。

用料

• 面粉 克
• 酵母 克
• 红曲米 克
• 菠菜汁 把
• 南瓜 克
• 豆沙馅 克

中式蛋糕的做法步骤

步骤 1

蒸了两个底座，14寸的

步骤 2

这个是10寸的

步骤 3

红色福袋用的红曲米

步骤 4

黄色的是南瓜，绿色的菠菜汁，面和的硬一点，越硬越好，我用压面机和的，手揉一般人真的做不到。

步骤 5

福袋造型，元宝造型，都是在某音上的视频里学的，小花花和福字都是买的模具刻出来的。做好了用牙签固定在底座上就行。

步骤 6

包装好了很漂亮，盒子，小灯也是网购的。

步骤 7

美美哒

菜谱创建时间：2022-09-05 15:36:34