梅头肉洗净切片,装入盆中,加入调料和水,翻拌均匀,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏腌制40-50分钟,让它慢慢入味
大概30分钟左右,拿出来翻一下,盖保鲜膜继续腌制20分钟,腌好了,拿出来放进空气炸锅,180度,先烤10分钟,再翻面烤10分钟
我一共用了20分钟,觉得这个颜色还不错,接着把烤好的肉肉,倒入铁锅中,加上孜然,略微翻炒,再加入芝麻和葱花,就可以出锅,装盘了
这个烤鸡翅的料,用来烤肉,味道还不错,挺下饭的
1,口味重的,可以按肉500克,调料30克,水30克的比例,如果口味清淡的,适当减少调料克数和减少腌制的时间。 2,如果喜欢吃焦脆味的,空气炸锅时间延长一点