玉米排骨汤

作者： 刘柯余

因为婆婆住院，人生中第1次做这道汤，处子及巅峰，记录下来方便自己以后备用。

用料

• 排骨 300克
• 甜玉米 1根
• 胡萝卜 1根
• 姜 3~5片
• 盐 适量
• 鸡精 1勺
• 白胡椒粉 适量
• 八角 1个
• 葱卷 1-2根

玉米排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，加点盐、生粉、蚝油腌片刻后冷水下锅焯水

步骤 2

玉米、胡萝卜、姜片洗净切好，准备一个八角，再卷一个葱卷备用。

步骤 3

把玉米、胡萝卜、姜、葱卷、八角，焯好水的排骨一起放入锅内加入一锅开水，放一勺盐一勺鸡精，适量的胡椒粉煮一个半小时。

步骤 4

人生完美，开动。

菜谱创建时间：2022-09-05 10:03:38