南瓜糕

作者： 五饼二鱼足矣

今年的南瓜很甜，不加糖做南瓜糕都很不错

用料

• 蒸熟南瓜 400克
• 面粉 200克
• 糯米粉 200克
• 白糖 少许

南瓜糕的做法步骤

步骤 1

1、蒸熟的南瓜和面粉和糯米粉一起拌匀，面粉可以按自己的喜好添加，至少做过全糯米粉的，全糯米粉的有点好就是冷了一样软糯。

步骤 2

2、揉成光滑的面团揉到不粘手就可以。

步骤 3

3、把面团分成30克一个的小剂子。

步骤 4

4、搓成圆球，抹上点生粉，防粘。

步骤 5

5、用月饼磨具按压出喜欢的形状。

步骤 6

6、用我买来的花形状真的太好看了。

步骤 7

7、蒸笼里面铺上洗干净的粽子叶，带点粽香味还是很不错的哦。

步骤 8

8、大火蒸15分钟左右，关火焖5分钟左右

步骤 9

9、一开始以为这个颜色就好了。

步骤 10

10、这颜色真不错

步骤 11

11、集美们一共几个色哪个更好看呀？

步骤 12

放久了颜色深了好些

菜谱创建时间：2022-09-05 09:39:20