海虾仁炖鸡蛋

作者： 我是蔷薇啊

营养美味

用料

• 鸡蛋 3个（120g蛋液）
• 海虾仁 5个（25g）
• 盐 0.5克一1g
• 水 60克
• 小米葱 3克
• 芝麻油 7g
• 白胡椒粉 适量

海虾仁炖鸡蛋的做法步骤

步骤 1

3个草鸡蛋去壳

步骤 2

打散

步骤 3

新鲜海虾，自己剥的虾仁，焯水后冷冻，备用

步骤 4

取5个虾仁，约25g，加入鸡蛋液中

步骤 5

加入水、盐和白胡椒粉，搅拌均匀，再加入芝麻油和小米葱，隔水炖，顺便煮一个红薯

步骤 6

冷水下锅，燃气灶上水开蒸20分钟，5分钟大火，15分钟中火

步骤 7

蒸好出锅

步骤 8

漂亮

步骤 9

吃早餐喏

菜谱创建时间：2022-09-05 07:47:53