土豆蒸熟或煮熟后,捣碎成泥状。
适量海盐黑胡椒碎,外加一勺红薯淀粉以及适量清水下锅,熬出土豆泥的配汁~ 水放的多,熬出来就是偏稀的状态,如果水少就是偏粘稠状,具体还是要看大家的个人喜欢即可。
一定要是这种微粘稠状好吃哦!
在土豆泥中加入一丢丢盐,因为口味偏淡,所以我只加了图上这么多,外加一些纯牛奶,可以增加香味,但是不能太多,不然土豆泥会变得很稀!
一切搞定之后,把土豆泥团成圆球状,淋上汁,香喷喷的土豆泥就大功告成啦!