用APP打开
扣肉的做法

扣肉

363人浏览 13人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
小花花爱烘培

用料

扣肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

凉水下锅放入料酒姜片煮开捞去浮沫,煮到筷子能插进去就可以捞起,拿去水龙头冲洗干净备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉晾干水分拿叉子叉猪皮x的满身洞洞,再抹白醋抹盐

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油温五成热,放入猪肉盖好盖子油炸

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸好放入冰水或者凉水泡出虎皮

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放凉切片备用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切好片再倒入上方的酱料

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放冰箱腌制两个小时,上火蒸

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肥而不腻,入口即化,真的好吃😍

菜谱创建时间:2022-09-04 22:05:35
打开App收藏