炒田鸡

作者： 自家菜记录

用料

• 田鸡5 只
• 姜2 片
• 大蒜5 瓣
• 红椒5 个
• 盐5 克
• 生抽2 勺

炒田鸡的做法步骤

步骤 1

冷锅放多点油，放姜蒜，然后倒田鸡下锅，避免粘锅。

步骤 2

放少许盐，放辣椒，继续炒一会

步骤 3

放水，焖煮入味。因为一直炒肯定粘锅。

步骤 4

收汁，一定要有汁。然后放酱油提鲜，放葱，出锅。

菜谱创建时间：2022-09-04 21:56:23