绿豆沙（省时省力做法）

作者： Vivian酱-

吃完大鱼大肉后就想来点甜品，不如来一碗清热解毒的绿豆沙～ 跟着bugu学做菜15

用料

• 绿豆 约50克
• 冰糖 一把
• 水 大半煲

绿豆沙（省时省力做法）的做法步骤

步骤 1

一把绿豆下锅，中火煮至沸腾，两分钟后关火。把绿豆焖半个小时

步骤 2

计时半小时结束后，再次开火，煲滚

步骤 3

立刻出沙了～

步骤 4

滚了后，转小火，放入一把冰糖，等糖融化后就可以关火了

绿豆沙（省时省力做法）的小贴士

豆子，水，糖的量根据锅的大小来定，想吃甜一点可以放多一点糖。通常用手抓一把就够了，建议先放一把，试一下甜度如果不够再加比较稳妥

菜谱创建时间：2022-09-04 21:29:12