红烧对虾

作者： 阿紫郡主

今天孩子他们都在家休息，一大早就去菜市场买他们喜欢吃的对虾。用臻鲜本味糯米料酒去腥的对虾特别香，有一股酒香味，沁人心脾。

用料

• 对虾 300克
• 生姜 1块
• 大蒜 2瓣
• 小葱 2根
• 香菜 1根
• 白糖 1勺
• 臻鲜本味糯米料酒 1勺
• 味达美初榨原酿老抽 1勺
• 味达美初榨炒菜香生抽 1勺

红烧对虾的做法步骤

步骤 1

食材准备（生姜、大蒜和小葱洗净切碎）

步骤 2

对虾剪去枪须，去虾线

步骤 3

沥干水分

步骤 4

起锅烧油

步骤 5

对虾下油锅煎炒

步骤 6

两面煎至金黄色

步骤 7

倒入1勺臻鲜本味糯米料酒

步骤 8

1勺味达美初榨炒菜香生抽

步骤 9

1勺味达美初榨原酿老抽

步骤 10

放入生姜大蒜

步骤 11

加1勺白糖提鲜，翻炒均匀后倒入适量清水焖烧入味

步骤 12

撒上葱花

步骤 13

放入香菜翻炒均匀即可出锅装盘

步骤 14

成品

步骤 15

鲜香美味的红烧对虾，还有一股淡淡的酒香味，沁人心脾

菜谱创建时间：2022-09-04 20:26:15