热油中火将兰花蟹过油,蟹转红色了即可起锅备用
热锅炒香姜和葱头,放入花蟹翻炒,放入辣椒圈翻炒,加入一点灵魂小料汁儿,翻炒均匀
最后加入葱段翻炒即可
1 .灵魂小料汁bugu没公布出来,他说口味因人而异 2 .蟹最好把钳子都敲碎,这样吃的时候比较方便