用料准备: 冰皮月饼预拌粉 馅料 食用油 月饼模具 一百度开水
先清洗月饼模具,毕竟卫生最重要。
先称出100克的冰皮月饼粉备用。
再称出100克开水备用。
把刚才准备好的冰皮粉和水放到一个大盆里搅和,搅到成团之后,把手洗干净用手把它揉成一个大团子。
把馅料和冰皮都做成图中的样子。
像包包子一样把馅包到冰皮里面。
在模具里面均匀的刷上食用油。
把揉好的小团子放进模具里面然后一按,炒鸡治愈~
重复上一个动作,把其他的小团子都按好。
特别好吃哦,虽说外表不太好看🌚
馅料可以换成别的,因为我家里只有豆沙了🌚💦 做好之后尽量赶快吃,干了就不好吃了。 因为东西不够多了,只做了这几个。 大家做的时候可以根据自身要求按比例增加力食材用量。