鸡蛋打散,加入花生油和糖搅拌至均匀,尽量看不到油点。
倒入低筋面粉,奶粉和泡打粉搅拌至看不到干粉即可。
倒入花生碎,手揉至均匀。分成一个20克,放入烤盘。烤箱调制上下火180度预热十分钟,放入后调制150度烤制15分钟即可。