豇豆干饭（简易、电饭煲版）

作者： 丿H丶L灬

豇豆出来的季节，不知道怎么吃的，可以试一下四川人常做的做法。

用料

• 豇豆 250克
• 米 2杯

豇豆干饭（简易、电饭煲版）的做法步骤

步骤 1

两小杯米，下锅煮七层熟

步骤 2

七层熟米饭滤干备用

步骤 3

豇豆切小颗粒加适量油和盐炒断生，油一定不要太多了哦，我这个锅底基本看不到油

步骤 4

将炒好的豇豆加入电饭煲，加入适量清水（基本就和豇豆持平水量）

步骤 5

米饭抖散，平铺豇豆上面，然后盖上电饭煲盖子，用蒸干饭模式，蒸至电饭煲蒸煮完成。（我家是快煮模式，基本蒸20多分钟）

步骤 6

蒸好了！

步骤 7

米粒颗颗分明，米饭香豇豆香扑面而来，可口

豇豆干饭（简易、电饭煲版）的小贴士

简单，用料少，就吃米饭香和豇豆香。

菜谱创建时间：2022-09-04 13:03:31