珐琅锅焖鱼煲

作者： 开开心心pearl

简单的美食

用料

• 鱼 1条（1斤三两）
• 洋葱 1个
• 葱 2根
• 蒜 4瓣
• 姜 3片
• 料酒 适量
• 小米椒 1个
• 生抽 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 菜籽油 适量
• 豆瓣酱 1勺
• 盐 适量

珐琅锅焖鱼煲的做法步骤

步骤 1

准备材料 将鲈鱼洗干净切成小段 洋葱切成块

步骤 2

在鱼段里加入生抽、盐、料酒、豆瓣酱

步骤 3

拌匀腌制10分钟

步骤 4

锅中加入菜籽油，加热后将大蒜翻炒，再加入洋葱翻炒断生

步骤 5

将鱼段放到洋葱上面，再加适量料酒，盖好锅盖，焖煮7分钟。

步骤 6

开好定时器

步骤 7

洒葱花和小米椒末 最后洒现磨黑胡椒粉 再加盖焖1分钟 一份香香的焖鱼煲完成啦！

珐琅锅焖鱼煲的小贴士

不加水

菜谱创建时间：2022-09-04 10:36:59