绝绝子的可乐鸡翅！

作者： 小k喜欢做吃的

真的太爱鸡翅了！！ 各种各样的鸡翅都超爱 可乐鸡翅是家常款的一道菜 小朋友都超级喜欢吃 停不下来！一次十个起🤣🤣 （我三岁的小表妹从不喜欢吃肉都连干三个）

用料

• 葱姜蒜 适量（看下文！！没有精确配比）
• 料酒 三茶勺
• 生抽 三茶勺
• 老抽 两茶勺
• 蚝油 一茶勺
• 可乐 沒过鸡翅
• 鸡翅 十只

绝绝子的可乐鸡翅！的做法步骤

步骤 1

鸡翅双面改花刀

步骤 2

加入葱姜蒜

步骤 3

加料酒、蚝油、生抽、老抽 （其实适量就好，这个多一点儿少一点儿没关系的）

步骤 4

看图叭

步骤 5

将鸡翅放下锅里煎，（如果焯了水要吸干一下） 一定一定丢两截葱！煎出来巨香！！ 煎到两面金黄就可以啦

步骤 6

加入可乐，就大概这个状态，不用沒过鸡翅！太甜！ 中途再加点生抽（提味）和老抽（上色） 至于加多少……尝尝吧，感觉味道不错就可以了 大火！！收汁 到最后还剩一点点汁的时候就一定要关火了！不然就糊了！！停火后它还会自己收一段时间

步骤 7

真的绝绝子！ 超级超级好吃😋 可以再撒点白芝麻噢

绝绝子的可乐鸡翅！的小贴士

真的不要等汁完全收干才关火！会糊啊 这是我做好几十次可乐鸡翅的方法和诀窍 真的绝啊！

菜谱创建时间：2022-09-03 22:13:31