鸡胸新吃法凉拌鸡丝

作者： 咿呀椒

吃腻了水煮鸡胸，试试凉拌的，特别开胃。米婆婆这款料酒颜值特别高，和市面上的都不一样呢！

用料

• 鸡胸肉 块
• 小米辣
• 香菜
• 洋葱
• 葱姜蒜
• 米婆婆料酒

鸡胸新吃法凉拌鸡丝的做法步骤

步骤 1

冷水下锅，加葱姜，米婆婆料酒，煮到筷子扎透捞出过凉水

步骤 2

准备洋葱，香菜，小米辣，蒜末

步骤 3

将鸡胸按着纹路撕成鸡丝

步骤 4

放盐，鸡精，白糖，生抽，白糖，醋，花椒油，香油，辣椒粉，芝麻以及上面切好的配菜，浇上热油

步骤 5

一盘超级好吃的麻辣鸡丝就做好了。

鸡胸新吃法凉拌鸡丝的小贴士

香菜放的少了点，小米辣和香菜可以多一点，也可以放点黄瓜和花生碎，味道更好。怕辣的话可以多一点点醋和糖能缓解辣味。

菜谱创建时间：2022-09-03 19:17:30