家庭版剁椒鱼头

作者： 厨艺大赛_业余参赛选手

吃辣人的最爱。

用料

• 鱼头 个
• 蚝油 勺
• 酱油 勺
• 蒜 瓣
• 剁椒 勺
• 姜 片
• 盐 克
• 鸡粉
• 泡椒
• 小米椒

家庭版剁椒鱼头的做法步骤

步骤 1

鱼头买回来用水清洗干净 放盐和姜片料酒腌制一下

步骤 2

配料 姜蒜小米椒泡椒 豆豉

步骤 3

锅里面多放油 把配料都放进去煸香，接着调味 耗油酱油鸡粉 少许盐少许糖。

步骤 4

把炒好的配料铺在鱼头上，保鲜膜盖好

步骤 5

蒸十五到20分钟！

菜谱创建时间：2022-09-03 17:40:13