番茄莲藕排骨汤

作者： lelewei

番茄莲藕排骨汤是用番茄、莲藕和排骨熬制而成的汤，具有较强的养生和保健功效。不仅营养丰富，口感十分清爽，开胃，还具有清热凉血、通便排毒、补气血的作用。1、清热凉血：莲藕是一种清热凉血的食材，其性质寒凉，可有效清除人体内的热毒，有助缓解肝热、肺热。将其与排骨一起炖汤喝可缓解烦渴，具有止咳生津等功效。2、通便排毒：莲藕排骨汤可通便排毒，其含有大量植物纤维和黏液蛋白，可加快肠道蠕动，促使大便尽快排出，润肠通便的同时也可排毒。3、补气血：其含有多种对人体有益的微量元素，能提高人体造血功能，缓解气虚现象，改善气血亏损。4、番茄可以补充vc 美白养颜。

用料

• 藕 1节
• 排骨 500
• 西红柿 2个
• 姜 适量
• 盐 适量
• 胡萝卜 1根
• 玉米 半根

番茄莲藕排骨汤的做法步骤

步骤 1

莲藕 玉米 胡萝卜切块 备用。

步骤 2

排骨焯水 盛出备用，如果上面有血沫 可以用清水再冲洗一遍，保证汤的清爽。

步骤 3

砂锅导入清水 放入焯过水的排骨，大火烧开，小火煮半小时。然后放入番茄 莲藕 胡萝卜 玉米再小火煮半小时。

步骤 4

开锅 撒盐和胡椒粉，有小葱撒点小葱花，家里没有小葱了，撒了点香菜。

步骤 5

完毕 盛出 享用 简单 少油 健康。

步骤 6

汤汁酸酸的 开胃。

菜谱创建时间：2022-09-03 17:04:34