自制鲜香混沌（抄手）

作者： 豆花呵

馋了一周的小混沌～外面的肉肉我基本不吃，哈哈哈，个人洁癖吧。 米婆婆家的料酒～臻鲜本味糯米料酒 深得我最近的喜欢，味道很清香。 用来调混沌馅料

用料

• 混沌皮 适量
• 猪肉 300克
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 白胡椒粉 1勺
• 臻鲜本味糯米料酒 2勺
• 蚝油 2勺
• 热油 2勺

自制鲜香混沌（抄手）的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

混沌皮超市购买～这点是2元的，超级多～4.5一斤

步骤 3

调制馅料～必放臻鲜本味糯米料酒，生抽，老抽，蚝油，胡椒粉，花椒粉

步骤 4

混合研制～处理蔬菜

步骤 5

破壁机～胡萝卜 破壁机～芹菜（会有水分，用手挤下）

步骤 6

处理好啦

步骤 7

热油泼一点，混合肉馅

步骤 8

混合胡萝卜，芹菜

步骤 9

开包吧～最丑的手法

步骤 10

哈哈哈～美食嘛，自己开心最好啦 这是21个～都吃啦

步骤 11

入锅～一个都没有破

步骤 12

采用3开～打入3次冷水 最后浮起来就可以了

步骤 13

调料～自行调整 酱油➕虾米

步骤 14

出锅吧～

步骤 15

加入混沌汤汁

步骤 16

三种馅料～三种口感 来吃一个

步骤 17

满满一大碗 搭配自制的青椒酱～绝绝子

步骤 18

其实很简单～你们喜欢什么口味的呀。 欢迎大家做起来～自己制作的美食最好吃 享受美好慢生活

菜谱创建时间：2022-09-03 16:26:22